PEMANFAATAN LIMBAH PERTANIAN MENJADI PUPUK ORGANIK BOKASHI DI DUSUN KATOANG, DESA BONTOMATINGGI, KECAMATAN TOMPOBULU, KABUPATEN MAROS

Dian Magfirah Hala; Andi Besse Poleuleng; St. Chadijah; Kafrawi

doi:10.31938/jai.v2i2.486

Authors

Dian Magfirah Hala Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan Indonesia
Andi Besse Poleuleng Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan Indonesia
St. Chadijah Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan Indonesia
Kafrawi Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31938/jai.v2i2.486

Abstract

The potential for corn and rice production in Katoang hamlet, Bonto Matinggi Village, Tompobulu District, Maros Regency is significant. It can reach more than 40 and 70 tons/year, respectively. This considerable production potential will produce by-products like straw, leaves, stems, and corn cobs. These by-products are usually not utilized properly due to a lack of education among the public regarding agricultural waste. Using agricultural waste in Bokashi organic fertilizer is one effort to overcome this problem. This activity aims to educate the public and increase people's skills in utilizing agricultural waste in an environmentally sound manner by utilizing the help of microorganisms. The method used is counseling and training in making Bokashi organic fertilizer from agricultural waste. Community service using agricultural waste in Bokashi Organic Fertilizer has gone well and smoothly. After participating in outreach activities, the community was able to make Bokashi organic fertilizer and could apply Bokashi organic fertilizer to plants. This activity makes the participants more enthusiastic and motivated to manage their agricultural waste.

Keywords: Bokashi, Agricultural Waste, Organic Fertilizer

Abstrak

Potensi produksi jagung dan padi di Dusun Katoang, Desa Bonto Matinggi, Kecamatan Tompobulu, Kabupaten Maros cukup besar, yaitu masing-masing dapat mencapai lebih dari 40 dan 70 ton/tahun. Potensi produksi yang besar tersebut akan menghasilkan sampingan berupa jerami, daun, batang dan tongkol jagung. Hasil sampingan ini biasanya tidak termanfaatkan dengan baik karena kurangnya edukasi pada masyarakat mengenai pemanfaatan limbah hasil pertanian. Pemanfaatan limbah pertanian menjadi pupuk organik Bokashi merupakan salah satu upaya dalam mengatasi permasalahan tersebut. Tujuan dari kegiatan ini untuk mengedukasi masyarakat dan menambah keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan limbah pertanian yang berwawasan lingkungan dengan memanfaatkan bantuan mikroorganisme. Metode yang digunakan adalah penyuluhan serta pelatihan pembuatan pupuk organik Bokashi dari limbah pertanian. Pengabdian pada masyarakat dengan memanfaatkan limbah pertanian menjadi pupuk organik Bokashi telah berjalan dengan baik dan lancar. Setelah mengikuti sosialisasi pada kegiatan, masyarakat sudah mampu untuk membuat pupuk organik Bokashi dan dapat mengaplikasikan pupuk organik Bokashi pada tanaman. Adanya kegiatan ini membuat para perserta lebih bersemangat dan termotivasi untuk mengelola limbah pertanian mereka.

Kata Kunci: Bokashi, Limbah Pertanian, Pupuk Organik

Downloads

Download data is not yet available.

References

Feder, F. (2021). Effects of fertilisation using organic waste products with mineral complementation on sugarcane yields and soil properties in a 4 year field experiment. Agriculture (Switzerland), 11(10). https://doi.org/10.3390/agriculture11100985

Kastalani, Kusuma, M. E., & Melati, S. (2017). The effect of bokashi fertilizer onvegetative growth of elephant grass (Pennisetum purpureum). Ziraa’Ah, 42(2), 123–127.

Krasilnikov, P., Taboada, M. A., & Amanullah. (2022). Fertilizer Use, Soil Health and Agricultural Sustainability. Agriculture (Switzerland), 12(4). https://doi.org/10.3390/agriculture12040462

Larasati, A. A., Puspikawati, S. I., Lingkungan, D. K., Studi, P., Masyarakat, K., & Kesehatan, F. (2016). Metode Takakura. Jurnal Ikesma, 15(2), 60–68.

Marlina, N., Aryani, I., Kalasari, R., Khodijah, K., & Marlina, M. (2022). Pemanfaatan Limbah Pertanian Menjadi Pupuk Organik di Desa Gelebak Dalam Kabupaten Banyuasin Utilization of Agricultural Waste into Organic Fertilizer in Gelebak Dalam Village in Banyuasin Regency. International Journal of Community Engagement, 3(1), 31–36. file:///C:/Users/USER/Downloads/popi_puspitasari,+Journal+manager,+Eka+Sulistiawati.pdf

Mulana, F., Azwar, Sofyana, & Hasrina, C. D. (2023). Pemanfaatan Jerami, Sekam Padi, Sampah Rumah Tangga dan Kotoran Hewan Untuk Pembuatan Pupuk Bokashi Dengan Fermentasi Anaerob. Martabe : Jurnal Pengabdian Masyarakat?, 6(2), 574–585.

Septiani, M., Nurohmah, A., Khumaira, F., Rohmah, A., Dewi, N. ., Ma’rifah, D. ., Faizah, N., Azizi, U. ., & Purnomo, E. (2021). Pemberdayaan Masyarakat Dengan Pemanfaatan Limbah Daun Sebagai Pupuk Bokashi. Indonesian Journal Of Community Service, 1(1), 201–208.

Sufiyanto, M. I., As’ad, I., Amalia, E., Aprianto, M., & Hidayani, W. R. (2023). Pengolahan Kompos Sistem Bokashi dari Sampah Organik Limbah Dapur sebagai Upaya Peningkatan Kesehatan Masyarakat. Bubungan Tinggi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 629. https://doi.org/10.20527/btjpm.v5i1.7617

Sukmawati, S., & Harsani, H. (2018). Identifikasi Kombinasi Biochar Dan Kompos Limbah Tanaman Pangan Terhadap Dinamika Sifat Kimia Tanah. Jurnal Galung Tropika, 7(2), 123. https://doi.org/10.31850/jgt.v7i2.255

Suwatanti, E., & Widiyaningrum, P. (2017). Dampak Analisa Vegetasi Pohon. Jurnal MIPA, 40(1), 1–6. http://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/JM